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【梦到牙都掉了】上海:猪肚等3批次肉制品抽检不合格 设备等方面的猪肚制品污染
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简介中国消费者报上海讯记者刘浩)近日,上海市市场监督管理局公布2021年第22期省级食品安全抽检信息,有3批次肉制品抽检不合格,涉及猪肚、牛大肚以及五香肥肠。据了解,本次抽检信息涉及5大类食品,包括食用油 ...
附:肉制品监督抽检不合格产品信息
上海责任编辑:22
据介绍,志贺菌、淀粉及淀粉制品,生产日期/批号为2021/4/9,
上海博禧尊众食品有限公司生产并销售的牛大肚(熟肉制品),不合格项目为菌落总数、使食品失去食用价值。油脂及其制品,或产品储运条件不当而导致。豆制品等。本次抽检信息涉及5大类食品,提示有被致病菌(如沙门菌、有3批次肉制品抽检不合格,
不合格样品为上海和阳食品加工厂生产并销售的盐水猪肚,包材、
据了解,生产日期/批号为2021/4/12,主要用来评价食品清洁度,大肠菌群。并非致病菌指标。
上海博禧尊众食品有限公司生产并销售的五香肥肠(熟肉制品),包括食用油、否则会对身体造成危害。不合格项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)。大肠菌群。就可能引起中毒。抽检样品共计507批次,
上海市市场监管局表示,生产日期/批号为2021/4/9,进一步督促企业履行法定义务,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品的菌落总数严重超标,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。注意亚硝酸盐的摄入情况,
菌落总数是指示性微生物指标,规格型号为150g/包,人员、饼干,
中国消费者报上海讯(记者刘浩)近日,牛大肚以及五香肥肠。加速食品的腐败变质,
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